Consulenza per la ristorazione

Dagy Food Consulting è una società di consulenza che opera nel mondo della ristorazione. Siamo specializzati nell’analisi delle criticità di aziende e nell’elaborazione di programmi e strategie correttive. Esperti nella creazione di forma sostenibili e di successo e siamo in grado di supportare e guidare il cliente in ogni aspetto nell’avvio del progetto, nell’apertura e nelle fasi successive.

I nostri Servizi

La nostra esperienza, che nasce dal decennale impegno quotidiano nelle nostre numerose realtà ristorative di proprietà o in gestione, ci consente di proporre interventi professionali nel mondo della ristorazione a 360°.

CONSULENZA ECONOMICA

Operiamo analisi economiche, attiviamo misure correttive per le attività in essere, redigiamo business plan e studi di fattibilità per le attività di start up. Analizziamo i costi  della tua azienda, pianifichiamo azioni rapide e precise per ristabilire l’equilibrio economico. Le nostre azioni comprendono ottimizzazioni di processi, selezione fornitori competitivi, formazione del personale.

DETTAGLI

CONSULENZA STRATEGICA

Rimoduliamo l’offerta food & beverage del tuo locale adeguandola ai trend del mercato, analizziamo l’offerta dei tuoi competitor, troviamo soluzioni innovative e di successo. Scegliamo nuove e strategie di comunicazione.

Creiamo nuovi  format creativi e sostenibili, ci occupiamo di visual identity e branding. Definiamo l’immagine coordinata, il naming ed il payoff della tua futura azienda. Ci occupiano delle strategie di comunicazione digital.

DETTAGLI

Celestina alla Camilluccia

Storia di una nome recuperato, di un format  coerente, solido e per tutti  e di un’apertura in  tempi record.

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CONSULENZA TECNICA

Siamo esperti in layout delle cucine e degli impianti, garantiamo ergonomie sui flussi di lavoro. Il nostro team di architetetti e tecnici crea soluzioni di interior design funzionali alla massimizzazione del confort del cliente ed all’ottimizzazione del lavoro dello staff.

Siamo in grado di proporre soluzioni tecniche avanzate in base all’offerta erogata.

DETTAGLI

I numeri dei nostri clienti

20

Fatturato (ml euro)

350

Dipendenti

1.000.000

Coperti annui

9.000

Locali in mq

Mistery shopping

I secret shopper sono persone che visitano il tuo locale come clienti, valutano il servizio che ricevono e compilano un dettagliato report.
Perché hai bisogno di un secret shopper?
I proprietari ed i manager semplicemente non posso essere ovunque, il punto di vista esterno di persone qualificate è fondamentale per la correzione dei complain.

Ricorda: la maggior parte dei clienti non si lamenta; semplicemente non torna mai più.

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Contatti

Noi siamo la soluzione giusta per te

Contattaci al n. 06/99340497 oppure scrivici a info@dagy.it

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